Дослідження ефективності природного антимікробного засобу «Beta-Stab 10А» щодо пригнічення контамінантів буряко- цукрового виробництва

Вантажиться...
Ескіз

Дата

2014

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

Встановлено високу бактерицидну дію засобу «Beta-Stab 10А» щодо грампозитивних бактерій, якими є більшість контамінантів цукрового виробництва. Оскільки препарат проявляє низьку інгібуючу дію щодо еукаріотичних мікроорганізмів, то його використання при виробництві цукру без додаткових реагентів може бути не досить ефективним. The high bactericidal effect means «Beta-Stab 10A" on gram-positive bacteria, like most contaminants sugar production. Since the drug exhibits low inhibitory effect on eukaryotic microorganisms, its use in the manufacture of sugar without additional reagents may not be very effective.

Опис

Ключові слова

Beta-Stab 10А, контамінанти, антимікробні засоби, бурякоцукрове виробництво, beetsugar production, antimicrobial, contaminants, кафедра біотехнології і мікробіології

Бібліографічний опис

Нечипор, Т. Дослідження ефективності природного антимікробного засобу «Beta-Stab 10А» щодо пригнічення контамінантів буряко-цукрового виробництва / Тетяна Нечипор, Світлана Тетеріна // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма і матеріали 80 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 10–11 квітня 2014 р. – К.: НУХТ, 2014. – Ч. 1. – С. 631-632.