Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/22527
Назва: Харчова промисловість № 8
Автори: Національний університет харчових технологій
Ключові слова: харчові продукти
економіка
обладнання
автоматизація
food products
economy
equipment
automation
Дата публікації: 2009
Бібліографічний опис: Харчова промисловість : науковий журнал / Національний університет харчових технологій ; М-во освіти і науки України. – Київ : НУХТ, 2009. – № 8. – 129 с.
Короткий огляд (реферат): Висвітлено результати науково-дослідних робіт з технології харчових продуктів, хімічних, біохімічних, мікробіологічних процесів, апаратів, обладнання, автоматизації харчових виробництв та економіки харчової промисловості. Розрахований на наукових та інженерно-технічних працівників харчової промисловості. The results of scientific research on food technology, chemical, biochemical, microbiological processes, machines, equipment, automation of food production and food industry economics. Designed for scientific and technical workers in the food industry.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/22527
Розташовується у зібраннях:Харчова промисловість

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
8.pdf4.74 MBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.