Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/22555
Название: Наукові праці Національного університету харчових технологій № 53
Авторы: Національний університет харчових технологій
Ключевые слова: прикладні дослідження
харчові технології
теоретичні розробки
applied research
food technology
theoretical development
Дата публикации: 2013
Библиографическое описание: Наукові праці Національного університету харчових технологій. № 53 / Національний університет харчових технологій. - К. : НУХТ, 2013. - 244 с.
Краткий осмотр (реферат): У журналі публікуються статті за результатами фундаментальних теоретичних розробок і прикладних досліджень у галузі технічних та економічних наук. Рукописи статей попередньо рецензуються провідними спеціалістами відповідної галузі. Для викладачів, наукових працівників, аспірантів, докторантів і студентів вищих навчальних закладів, керівників підприємств харчової промисловості. Articles with the results of fundamental theoretical developments and applied research in the field of technical and economic sciences are published in this journal. The scripts of articles are reviewed beforehand by leading specialists of corresponding branch. The journal was designed for professors, tutors, scientists, post-graduates, students of higher education establishments and executives of the food industry.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/22555
Располагается в коллекциях:Наукові праці НУХТ

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
53.pdf5.19 MBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.