Please use this identifier to cite or link to this item:
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/2626| Title: | Екструзійний продукт «Повітряна картопля рисово-бурякова» (Патент на корисну модель № 69012) |
| Authors: | Шульга, Оксана Сергіївна Ковбаса, Володимир Миколайович Шульга, Сергій Іванович |
| Keywords: | сухе картопляне пюре екструзійні продукти рисова крупа буряковий порошок сухое картофельное пюре экструзионные продукты рисовая крупа свекольный порошок dry mashed potatoes extrusion products beet powder rice cereals кафедра експертизи харчових продуктів кафедра харчової хімії кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів |
| Issue Date: | 2012 |
| Citation: | Патент № 69012 UA, МПК А23І 1/216 (2006.01) Екструзійний продукт «Повітряна картопля рисово-бурякова» / Шульга О. С., Ковбаса В. М., Шульга С. І. : заявник і власник патенту Національний університет харчових технологій. – № u 201108490 ; заявл. 06.07.2011 ; опубл. 25.04.2012, Бюл. № 8, 2012 р. |
| Abstract: | Екструзійний продукт, що містить сухе картопляне пюре, рисову крупу, буряковий порошок сіль у певних співвідношеннях..Продукт готовий до споживання без додаткової обробки. |
| URI: | http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/2626 |
| Appears in Collections: | Патенти |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.