Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/2626
Title: Екструзійний продукт «Повітряна картопля рисово-бурякова» (Патент на корисну модель № 69012)
Authors: Шульга, Оксана Сергіївна
Ковбаса, Володимир Миколайович
Шульга, Сергій Іванович
Keywords: сухе картопляне пюре
екструзійні продукти
рисова крупа
буряковий порошок
сухое картофельное пюре
экструзионные продукты
рисовая крупа
свекольный порошок
dry mashed potatoes
extrusion products
beet powder
rice cereals
кафедра експертизи харчових продуктів
кафедра харчової хімії
кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
Issue Date: 2012
Citation: Патент № 69012 UA, МПК А23І 1/216 (2006.01) Екструзійний продукт «Повітряна картопля рисово-бурякова» / Шульга О. С., Ковбаса В. М., Шульга С. І. : заявник і власник патенту Національний університет харчових технологій. – № u 201108490 ; заявл. 06.07.2011 ; опубл. 25.04.2012, Бюл. № 8, 2012 р.
Abstract: Екструзійний продукт, що містить сухе картопляне пюре, рисову крупу, буряковий порошок сіль у певних співвідношеннях..Продукт готовий до споживання без додаткової обробки.
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/2626
Appears in Collections:Патенти

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
69012.pdf562.12 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.