Біодеградабельне покриття, що запобігає черствінню (Патент на винахід № 115195 )

Вантажиться...
Ескіз

Дата

2017

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

Винахід належить до біодеградабельного покриття, що запобігає черствінню, яке містить плівкоутворювач, пластифікатор та воду. Як плівкоутворювач покриття містить природний крохмаль кукурудзяний або картопляний та желатин, як пластифікатор - сечовину, та додатково містить гідрофобну складову. The invention relates to a bio-degradable coating that prevents the formation of a wormwood film form, plasticizer and water. As a film-forming coating contains natural corn starch or potato and gelatin, as a plasticizer - urea, and additionally contains hydrophobic component.

Опис

Ключові слова

біорозкладальне паковання, черствіння, biodegradable packaging, drawing, кафедра експертизи харчових продуктів

Бібліографічний опис

Патент на винахід № 115195 Біодеградабельне покриття, що запобігає черствінню / Шульга О.С., Чорна А.І., Попова І.В., Арсеньєва Л.Ю. заяв. 12.07.2016; опубл. 25.09.2017, Бюл. №18, 2017 р. – 3 с.

Зібрання