Способ получения солодово-белкового экстракта (Авторское свидетельство № 795009)

Вантажиться...
Ескіз

Дата

1980

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно, к технологии получения солодово-белковых экстрактов, и может быть использована в производстве диетических и лечебных продуктов питания.

Опис

Ключові слова

экстракт, технология, лечение, extract, technology, diet, treatment, кафедра процесів і апаратів харчових виробництв

Бібліографічний опис

Авторское свидетельство 795009 СССР, С 12 С 1/18 Способ получения солодово-белкового экстракта / Демчук Г. С., Иванов В. С., Кулинченко В. Р., Якубович Ф. Ф., Пап А. Г., Лукьянова Е. И., Самборская Е. П., Гутман Л. Б. ; заявители Киевский технологический институт пищевой промышленности., Киевский научно-исследовательский институт педиатрии, акушерства и гинекологии. – № 2808740/28-13 ; заявл. 28.06.1979 ; опубл. 08.09.1979.