Основи холодильних технологій
Вантажиться...
Дата
2011
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
холодильні технології, холодильне обладнання, газове середовище, Refrigeration technology, refrigeration equipment, gas environment, кафедра технології консервування
Бібліографічний опис
Шутюк, В. В. Основи холодильних технологій : конспект лекцій для студ. спец. 7.091706 ден. та заоч. форм навч / В. В. Шутюк. - К. : НУХТ, 2011. - 71 с.