Основи холодильних технологій

Вантажиться...
Ескіз

Дата

2011

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

Опис

Ключові слова

холодильні технології, холодильне обладнання, газове середовище, Refrigeration technology, refrigeration equipment, gas environment, кафедра технології консервування

Бібліографічний опис

Шутюк, В. В. Основи холодильних технологій : конспект лекцій для студ. спец. 7.091706 ден. та заоч. форм навч / В. В. Шутюк. - К. : НУХТ, 2011. - 71 с.