Please use this identifier to cite or link to this item:
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/5821| Title: | Способ получения сахара (Авторское свидетельство № 1747493) |
| Authors: | Козявкин, Анатолий Петрович Мельник, Ирина Петровна Штангеева, Надежда Ивановна Клименко, Лариса Степановна |
| Keywords: | сахар сироп клеровка моноаммоницфосфат сульфит натрия sugar syrup clevering monoammonitsfosfat sodium sulfite кафедра технології цукру і підготовки води |
| Issue Date: | 1992 |
| Citation: | А. с. 1747493 СССР, С 13 D 3/06, C 13 F 1/00. Способ получения сахара / А. П. Козявкин, И. П. Мельник, Н. И. Штангеева, Л. С. Клименко. ‒ № 4861364/13 ; заявл. 04.07.1990 ; опубл. 15.07.1992, Бюл. № 26. |
| Abstract: | Способ получения сахара предусматривает введение в сироп с клеровкой сульфита натрия, уваривание утфеля 1 продуктам и центрифугирование. Перед введением сульфита натрия в сироп с клеровкой добавляют насыщенный раствор моноаммонийфосфата в количестве 0,08-0,15% к массе сухих веществ сиропа. A method of producing sugar provides an introduction to the syrup klerovkoy sodium sulfite, 1 product massecuite boiling and centrifugation. Before the introduction of sodium sulfite in klerovkoy syrup, saturated solution of monoammonium phosphate in an amount of 0.08-0.15% by weight of dry matter syrup. |
| URI: | http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/5821 |
| Appears in Collections: | Авторські свідоцтва |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| A method of producing sugar.pdf | 423.71 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.