Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/5873
Title: Вплив дигідроксосульфату і гідроксохлориду алюмінію на мікрофлору в дифузійному апараті
Authors: Салавор, Оксана Мирославівна
Штангеєва, Надія Іванівна
Ліпєц, Антон Адамович
Клименко, Лариса Степанівна
Гусятинська, Наталія Альфредівна
Keywords: цукрове виробництво
дифузійний апарат
транспортерно-мийна вода
жомопресова вода
дигідроксосульфат алюмінію
гідроксохлорид алюмінію
мікрофлора
антимікробний ефект
sugar production
diffusion apparatus
transporter-washing water
zhomopressova water
digidroksosulfat aluminum
aluminum hydroxochloride
microflora
antimicrobial effect
кафедра технології цукру і підготовки води
Issue Date: 2001
Citation: Вплив дигідроксосульфату і гідроксохлориду алюмінію на мікрофлору в дифузійному апараті / О. М. Салавор, Н. І. Штангеєва, А. А. Ліпєц, Л. С. Клименко, Н. А. Гусятинська // Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення : VII міжнародна науково-технічна конференція. – 2001. – № 10. – Ч. 1. – С. 14—15.
Abstract: Наведені результати дослідження впливу дигідроксосульфату і гідроксохлориду алюмінію на мікрофлору в дифузійному апараті. Встановлено, що використання основних солей алюмінію для очищення транспортерно-мийної і жомопресової води забезпечує значне зниження мікробіологічної забрудненості в дифузійному апараті по всіх групах мікроорганізмів, причому кращий антимікробний ефект здійснює дигідроксосульфат алюмінію порівняно з гідроксохлоридом алюмінію.
The results of studies of the effect digidroksosulfat and aluminum hydroxochloride on microflora in the diffusion apparatus. Found that the use of basic aluminum salts for cleaning of washing- transporter and zhomopressova water provides a significant reduction of microbiological contamination in the diffusion apparatus for all groups of organisms, with the best antimicrobial effect carries digidroksosulfat aluminum hydroxochloride compared to aluminum hydroxochloride .
URI: http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/5873
Appears in Collections:Матеріали конференцій

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
12891.pdf958.64 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.