Казеїн та казеїнати. Гравіметричний метод визначення жиру
Вантажиться...
Файли
Дата
2012
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Національний стандарт відповідає ІSO 5543:1986 Казеїн та казеїнати. Гравіметричний метод визначення вмісту жиру (контрольний метод). Ступінь відповідності – ідентичний (IDT). Уведено вперше.
A national standard meets ISO 5543:1986 Caseins and caseinats - Determination of fat content - Gravmetric of method (Reference of method). A degree of accordance is identical (IDT).
A national standard meets ISO 5543:1986 Caseins and caseinats - Determination of fat content - Gravmetric of method (Reference of method). A degree of accordance is identical (IDT).
Опис
Ключові слова
гравіметричний метод, gravmetric of method, стандарт, казеїн та казеїнати, standard, caseins of and caseinats, кафедра технології цукру і підготовки води, кафедра технології молока і молочних продуктів
Бібліографічний опис
Казеїн та казеїнати. Гравіметричний метод визначення жиру
: ДСТУ ISO 5543:2005. / А. І. Українець, Л. М. Хомічак, О. А. Савченко, О. В. Грек – К. : Держспоживстандарт України, 2007. – 11 с.