Сухі сніданки глазуровані (Деклараційний патент на корисну модель № 42575)
Вантажиться...
Дата
2009
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Патент на корисну модель. Запропоновано рецептуру сухих сніданків глазурованих. Сухі сніданки глазуровані, що містять цукрову пудру та сироп, відрізняються тим, що крім основних компонентів використовуються повітряні зерна пшениці, олія лляна, лецитин, молоко сухе знежирене, порошок з плодів шипшини, ефірна олія шавлії мускатної, розчин олійний 10 %-ний вітаміну Е.
Utility model patent. A recipe breakfast cereal glazed. Dry breakfast sweets containing powdered sugar and syrup, characterized in that in addition to the main components used in air wheat, flaxseed oil, lecithin, milk powder, powder of rosehip, essential oil clary, 10% solution of oil-tion of vitamin E.
Опис
Ключові слова
повітряні зерна пшениці, олія лляна, порошок з плодів шипшини, ефірна олія шавлії мускатної, air wheat, oil on linen, powder from rosehips, essential oils of clary, кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
Бібліографічний опис
Пат. № 42575 Україна МПК3 A23G 3/00. Сухі сніданки глазуровані / Сирохман І. В., Гирка О. І., Ковбаса В. М., Кияниця С. Г.; заявник та патентовласник Національний університет харчових технологій, Львівська комерційна академія Укоопспілки. – № 200901580, заявл. 24.02.09 ; опубл. 10.07.09, Бюл. № 13.