eNUFTIR: Search

Search

Results 1-10 of 92 (Search time: 0.007 seconds).

previous
1
2
3
4
...
10
next

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2003	Наукові засади модернізації ліній перероблення відходів м’ясного виробництва	Пешук, Людмила Василівна; Коваль, Ольга Андріївна
2003	Біологічно активні комплекси ліпідів та екстрактів	Осейко, Микола Іванович; Гулий, Іван Степанович; Українець, Анатолій Іванович; Пешук, Людмила Василівна
2011	Біологічна роль жирних кислот тваринного походження	Пешук, Людмила Василівна; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна; Штик, Ірина Іванівна
2018	Вивчення впливу хітозану на реологічні властивості гелів з білково-вуглеводно-мінеральною добавкою «Рекорд75»	Пешук, Людмила Василівна; Горбач, Олександр Ярославович; Галенко, Олег Олександрович
1998	Англерська порода	Пешук, Людмила Василівна; Блізніченко, В. Б.; Салій, Iван Iлліч
2008	Напівфабрикати м’ясні кулінарні для харчування дітей шкільного віку. ТУ У 15.1 – 02070938 – 064:2005	Українець, Анатолій Іванович; Пешук, Людмила Василівна; Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна; Топчій, Оксана Анатоліївна
2006	Конина - додатковий резерв м'яса в Україні	Пешук, Людмила Василівна
2008	Метод вилучення жирової фракції з низькокалорійних майонезів	Швень, О. М.; Демидов, Ігор Миколайович; Златкіна, Г. І.; Пешук, Людмила Василівна
2012	М'ясо паркових оленів – перспективна сировина для інноваційних м’ясних продуктів	Пешук, Людмила Василівна; Штик, Ірина Іванівна; Казнадзей,T. Д.
2014	Культивування Pleurotus ostreatus (Jacq.) Kumm. на рослинних відходах	Круподьорова, Тетяна Анатоліївна; Барштейн, Віктор Юрійович; Пешук, Людмила Василівна; Гащук, Олександра Ізидорівна; Костенко, Єлизавета Євгеніївна