Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Статті
Статті
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-1 из 1.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2003
Ферментативна активність та хлібопекарські властивості борошна з насіння бобових культур та їх солодів
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Борисенко, Олена Вікторівна
;
Махинько, Валерій Миколайович
;
Бондар, Наталія Петрівна
;
Карнаушенко, О. Л.
Просмотр
Автор
1
Арсеньєва, Лариса Юріївна
1
Бондар, Наталія Петрівна
1
Борисенко, Олена Вікторівна
1
Карнаушенко, О. Л.
1
Махинько, Валерій Миколайович
Тема
1
baked products
1
enzymes
1
flour out of legume malt
1
substances without nutritional value
1
борошно з солоду бобових
1
кафедра готельно-ресторанної справи
1
кафедра експертизи харчових проду...
1
кафедра технології хлібопекарськи...
1
ферменти
1
хлібобулочні вироби
.
дальше >
по дате выпуска
1
2003
Has File(s)
1
true