Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Статті
Статті
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-1 из 1.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2014
Полуфабрикаты из мяса индейки с использованием текстуроформирующих наполнителей
Иванов, Сергей Витальевич
;
Пасичный, Василий Николаевич
;
Страшинский, Игорь Мирославович
;
Маринин, Андрей Иванович
;
Фурсик, Оксана Петровна
;
Гречко (Крепак), Виктория Витальевна
Просмотр
Автор
1
Гречко (Крепак), Виктория Витальевна
1
Иванов, Сергей Витальевич
1
Маринин, Андрей Иванович
1
Пасичный, Василий Николаевич
1
Страшинский, Игорь Мирославович
1
Фурсик, Оксана Петровна
Тема
1
heat treatment
1
protein preparations
1
technology
1
water binding of ability
1
кафедра технології м’яса і м’ясни...
1
качество
1
мясные и мясосодержащие продукты
1
нанокомпозиты
1
пищевые волокна
1
пшеничные отруби
.
дальше >
по дате выпуска
1
2014
Has File(s)
1
true