Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Статті
Статті
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-1 из 1.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2001
Дослідження структурно-механічних показників нових сиркових десертів та їх зміни під час зберігання
Мінорова, Антоніна Володимирівна
;
Ромоданова, Валентина Олександрівна
;
Смірнов, Вадим Семенович
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Бабенко, О. Б.
Просмотр
Автор
1
Бабенко, О. Б.
1
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'...
1
Мінорова, Антоніна Володимирівна
1
Ромоданова, Валентина Олександрівна
1
Смірнов, Вадим Семенович
1
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
Тема
1
curd dessert
1
relative elasticity
1
relative plasticity
1
structural and mechanical indicator
1
texture
1
whey gelatinous complex
1
відносна пластичність
1
кафедра технології молока і молоч...
1
консистенция
1
консистенція
.
дальше >
по дате выпуска
1
2001
Has File(s)
1
true