Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Статті
Статті
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-1 из 1.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
1987
Сравнительная оценка эффективности использования цитрусового, яблочного и свекловичного пектинов в хлебопечении
Дробот, Вера Ивановна
;
Доценко, Виктор Федорович
;
Арсеньева, Лариса Юрьевна
;
Устинов, Юрий Васильевич
;
Перегуда, Микола Антонович
Просмотр
Автор
1
Арсеньева, Лариса Юрьевна
1
Доценко, Виктор Федорович
1
Дробот, Вера Ивановна
1
Перегуда, Микола Антонович
1
Устинов, Юрий Васильевич
Тема
1
beet pectin
1
bread with health-care properties
1
pectin
1
radioprotective properties
1
кафедра готельно-ресторанної справи
1
кафедра експертизи харчових проду...
1
кафедра технології зберігання і п...
1
кафедра технології хлібопекарськи...
1
пектин
1
свекольный пектин
.
дальше >
по дате выпуска
1
1987
Has File(s)
1
true