Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Статті
Статті
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-1 из 1.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2013
Перспективи впровадження «Sous Vide» технології у закладах ресторанного господарства
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
;
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
;
Удовицький, В. В.
Просмотр
Автор
1
Арпуль (Олексійчук), Оксана Волод...
1
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
1
Удовицький, В. В.
Тема
1
meat and meat products
1
semi-products wth extended shelf ...
1
Sous Vide technology
1
vacuum
1
вакуум
1
кафедра готельно-ресторанної справи
1
м'ясо та м’ясопродукти
1
напівфабрикати подовженого термін...
по дате выпуска
1
2013
Has File(s)
1
true