Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Статті
Статті
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-1 из 1.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2021
Antioxidant characteristics of non-traditional spicy-aromatic vegetable raw materials for restaurant technology
Khareba, Oleksandr
;
Kuzmin, Oleg
;
Khareba, Olena
;
Marynchenko, Viktor
;
Karputina, Margarita
;
Koretska, Iryna
Просмотр
Автор
1
Karputina, Margarita
1
Khareba, Oleksandr
1
Khareba, Olena
1
Koretska, Iryna
1
Kuzmin, Oleg
1
Marynchenko, Viktor
Тема
1
redox
1
restaurant
1
аntioxidant
1
антиоксидант
1
кафедра технології ресторанної і ...
1
окисновідновний потенціал
1
пряно-ароматичний
1
ресторанні технології
1
рослинна сировина
по дате выпуска
1
2021
Has File(s)
1
true