Поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Результаты 1-1 из 1.
- назад
- 1
- дальше
Найденные ресурсы:
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2001 | Макаронні вироби із соєвим борошном | Юрчак, Віра Гаврилівна; Корж, Тамара Володимирівна; Годунова, Людмила Юріївна; Голікова, Тетяна Петрівна |
Просмотр
Тема
- 1 biological value of macaroni prod...
- 1 distribution of moisture
- 1 quality of macaroni products
- 1 technological parameters
- 1 біологічна цінність макаронних ви...
- 1 кафедра готельно-ресторанної справи
- 1 кафедра технології зберігання і п...
- 1 кафедра технології хлібопекарськи...
- 1 перерозподіл вологи
- 1 спосіб внесення соєвого борошна
- дальше >
по дате выпуска
- 1 2001
Has File(s)
- 1 true