Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Довідка
Мова
русский
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
eNUFTIR
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Статті
Статті
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Оригінальні назви файлів
Оригінальні описи комплектів
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 1-1 зі 1.
назад
1
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2017
Наукові основи технологій харчової продукції лікувально-профілактичного призначення, одержаної шляхом акумуляції функціональних інгредієнтів
Пивоваров, Євген Павлович
;
Неклеса, О. П.
;
Степанькова, Галина В.
;
Коротаєва, Є. О.
;
Тютюкова, Д. О.
;
Діхтярь, А. М.
;
Мряченко, Н. В.
Перегляд
Автор
1
Діхтярь, А. М.
1
Коротаєва, Є. О.
1
Мряченко, Н. В.
1
Неклеса, О. П.
1
Пивоваров, Євген Павлович
1
Степанькова, Галина В.
1
Тютюкова, Д. О.
Тема
1
acid fermented cottage cheese
1
bread
1
choux pastry products
1
coagulation of milk proteins
1
corn germ oil-cake
1
high oleic sunflower oil
1
oat germ oil-cake
1
коагуляція білків молока
1
олія соняшникова високоолеїнового...
1
продукція із заварного тіста
.
далі >
за датою випуску
1
2017
Has File(s)
1
true