Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Статті
Статті
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-1 из 1.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
1991
Влияние полисолодового экстракта на реологические свойства ржано-пшеничного теста
Дробот, Вера Ивановна
;
Побегай, Тамара Васильевна
;
Доценко, Виктор Федорович
;
Ищенко, Татьяна Ивановна
Просмотр
Автор
1
Доценко, Виктор Федорович
1
Дробот, Вера Ивановна
1
Ищенко, Татьяна Ивановна
1
Побегай, Тамара Васильевна
Тема
1
boiled rye-wheat bread
1
dough
1
rheological properties
1
заварной ржано-пшеничный хлеб
1
кафедра готельно-ресторанної справи
1
кафедра технології хлібопекарськи...
1
полисолодовый экстракт «Полисол»
1
реологические свойства
1
тесто
по дате выпуска
1
1991
Has File(s)
1
true