Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
Тези доповідей
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 134 (Search time: 0.005 seconds).
previous
1
2
3
4
...
14
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2017
Визначення вмісту біологічно активних речовин композицій прянощів для кисломолочних паст
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
;
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Миколів, Іван Михайлович
2016
Колагеновий білок «Білкозин» як альтернатива м’язовим білкам
Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна
;
Піскун, Дарина Русланівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
2016
Колагенові білки для інноваційних м’ясних технологій
Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна
;
Пасічний, Василь Миколайович
2015
Аналіз методів отримання ланоліну
Осейко, Микола Іванович
;
Романовська, Тетяна Іванівна
;
Левчук, Ірина Володимирівна
;
Маринін, Андрій Іванович
;
Пасічний, Василь Миколайович
2016
Коригування мікробіологічної стабільності фаршів з використанням екстракту виноградних кісточок
Валюх, Надія Миколаївна
;
Божко, Наталія Володимирівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
2015
Розробка білкових композицій у фаршевих системах з високотемпературною обробкою
Коломієць, Роман Анатолійович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Стрельченко, Людмила Василівна
2018
Спосіб подовження термінів зберігання охолодженого м’яса та напівфабрикатів
Храпачов, Олег Вікторович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Маринін, Андрій Іванович
2018
Посічені напівфабрикати подовженого терміну зберігання
Шведов, Богдан Валерійович
;
Косенко, Євгеній Вікторович
;
Пасічний, Василь Миколайович
2016
Функціонально-технологічні властивості м'ясо-рибних фаршів
Тищенко, Василь Іванович
;
Горбач, Віра Леонідівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
2014
Функціональні м'ясомісткі продукти: стан і перспективи
Пасічний, Василь Миколайович
;
Полумбрик, Максим Олегович
;
Хоменко, Юлія Олександрівна
;
Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна
Discover
Author
20
Страшинський, Ігор Мирославович
17
Маринін, Андрій Іванович
15
Полумбрик (Іванова), Манєфа Микол...
13
Хорунжа, Тетяна Олегівна
10
Божко, Наталія Володимирівна
9
Кохан, Богдан Анатолійович
9
Храпачов, Олег Вікторович
8
Гередчук, Аліна Михайлівна
8
Желуденко, Юлія Володимирівна
8
Логвиненко, Наталія Петрівна
.
next >
Subject
132
кафедра технології м’яса і м’ясни...
24
meat products
19
м’ясні продукти
16
кафедра технологічного обладнання...
14
напівфабрикати
12
sausages
12
semi-finished products
10
варені ковбаси
9
minced meat
8
кафедра експертизи харчових проду...
.
next >
Date issued
133
2010 - 2020
1
2008 - 2009
Has File(s)
134
true