Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 712 (Search time: 0.032 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Bakery technology for children with vitamin D deficient statesBortnichuk, Oleg; Havrysh, Andrey; Dotsenko, Viktor; Kokhan, Olena M.
2019Ягідна начинка для кондитерських виробів закладів ресторанного господарстваЦирульнікова, Віта Валентинівна; Різник, Анастасія Олександрівна; Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
2014Кисломолочні продукти БолгаріїНедялков, Олександр А.; Голікова, Тетяна Петрівна
2015АппетайзериМилокостенко,М. В.; Матюшенко, Раїса Василівна
2018Аспекти впровадження системи безпеки НАССР в закладах ресторанного господарстваКоваль, Ольга Володимирівна; Стахурська, Лілія Вацлавівна
2018Аспекти застосування лецитинів для виробництва безглютенового хлібаМедвідь, Ірина Миколаївна; Шидловська, Олена Броніславівна; Доценко, Віктор Федорович
2018Кемпінг в УкраїніДочинець, Інга Вікторівна
2019Антикризове управління підприємством готельного господарства в сучасних умовах господарюванняРадько, Ігор Станіславович; Нікітіна, Тетяна Андріївна
2012Аромамаркетинг в індустрії гостинностіЄвтух, Олена; Іщенко, Тетяна Іванівна; Гавриш, Андрій Володимирович; Доценко, Віктор Федорович
2014Аромадистиляція - інновація молекулярної гастрономіїБіла, Катерина Василівна; Цирульнікова, Віта Валентинівна; Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна