eNUFTIR: Search

Search

Results 1-10 of 673 (Search time: 0.005 seconds).

previous
1
2
3
4
...
68
next

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2008	Стабілізатори харчових продуктів	Сергієнко, Анастасія Ігорівна; Мельник, Оксана Петрівна; Ковалевська, Єлизавета Іванівна; Корецька, Ірина Львівна; Sergienko, Anastasia; Kovalevska, Elizaveta; Koretska, Iryna; Melnyk, Oksana
2014	Квасолевий порошок - нетрадиційна сировина для подовження тривалості зберігання хлібобулочних виробів	Богомаз, Юрій; Халікова, Есьма Фаїківна; Білик, Олена Анатоліївна
2014	Аспекти технології низькокалорійних соусів	Шуригіна, Тетяна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Цьома, Марина; Мандриш, Олександр
2016	Вивчення структурних елементів збагаченої масляної суміші мікроструктурним методом	Вашека, Оксана Миколаївна; Дрозд, Наталія Володимирівна
2015	Аспекти безпечності лікеро-горілчаних напоїв	Никифорук, Ірина Володимирівна; Науменко, Ксенія Андріївна
2014	Кисломолочний напій симбіотичної дії, збагачений аскорбіновою кислотою	Жмура, Ірина; Усатюк, Світлана Іванівна
2014	Асортимент і якість вершкового сиру	Розпутня, Ірина Петрівна; Рябченко, Наталія Олександрівна
2018	Экстрагирование плодов конского каштана	Овакимян, Лаура Арменовна; Омелянчук, Илья Николаевич; Черный, Валентин Николаевич; Мисюра, Тарас Григорьевич; Попова, Наталия Викторовна
2013	Кинетика обезвоживания дисперсий полисахаридов	Мельник, Оксана Петровна; Манк, Валерий Вениаминович
2014	Аспекти використання фруктових порошків в технології оздоблювальних напівфабрикатів	Причинтовська, Віта Олександрівна; Пасічник, Дар'я Ігорівна; Петухова, Дар'я; Вашека, Оксана Миколаївна; Нєміріч, Олександра Володимирівна