Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
Тези доповідей
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-1 из 1.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2005
Використання нових композицій структуроутворювачів при розробленні технологій кремово – збивних цукерок, які формуються методом ко-екструзії
Кияниця, Світлана Геннадіївна
;
Світлішина, Т. А.
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Дорохович, Антонелла Миколаївна
Просмотр
Автор
1
Дорохович, Антонелла Миколаївна
1
Кияниця, Світлана Геннадіївна
1
Оболкіна, Віра Іллівна
1
Світлішина, Т. А.
Тема
1
carrageenan
1
cream - churned candy
1
gelatin
1
hydrocolloids
1
pectin
1
гідроколлоїд
1
желатин
1
карагенан
1
кафедра технології хлібопекарськи...
1
пектин
.
дальше >
по дате выпуска
1
2005
Has File(s)
1
true