Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
Тези доповідей
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-1 из 1.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2010
Дослідження впливу комбінованих структуроутворювачів на структурні властивості цукеркових мас
Вайсеро, Ольга Олександрівна
;
Дзюменко, Ольга Анатоліївна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
Просмотр
Автор
1
Вайсеро, Ольга Олександрівна
1
Дзюменко, Ольга Анатоліївна
1
Кияниця, Світлана Геннадіївна
1
Крапивницька, Ірина Олексіївна
1
Оболкіна, Віра Іллівна
Тема
1
agar
1
carrot puree
1
egg white
1
gelatin
1
modified starch
1
pectin
1
whipped cream and candy supply
1
агар
1
желатин
1
кафедра технології хлібопекарськи...
.
дальше >
по дате выпуска
1
2010
Has File(s)
1
true