Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
Тези доповідей
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-2 из 2.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2015
Особливості вибору та внесення високобілкових добавок у хлібобулочні вироби
Махинько, Валерій Миколайович
;
Власюк, Володимир Миколайович
;
Скотар, О. С.
;
Грищенко, Тетяна Володимирівна
2015
Вплив високобілкових рослинних добавок на біотехнологічні властивості хлібопекарських дріжджів
Черниш, Людмила Миколаївна
;
Махинько, Валерій Миколайович
;
Бережна, Оксана Павлівна
Просмотр
Автор
2
Махинько, Валерій Миколайович
1
Бережна, Оксана Павлівна
1
Власюк, Володимир Миколайович
1
Грищенко, Тетяна Володимирівна
1
Скотар, О. С.
1
Черниш, Людмила Миколаївна
Тема
2
dry wheat gluten
2
protein vegetable isolates
2
кафедра технології хлібопекарськи...
2
суха пшенична клейковина
1
baking yeast
1
biological value
1
bread
1
functional properties
1
protein isolate pea
1
protein isolate rice
.
дальше >
по дате выпуска
2
2015
Has File(s)
2
true