Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
Тези доповідей
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.002 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Использование бинарных композиций «желатин-гуммиарабик» для стабилизации структур сбивных конфетных масс
Калиновская, Татьяна Витальевна
;
Оболкина, Вера Ильинична
;
Кияница, Светлана Геннадьевна
2015
Емульсії на основі крохмалю і гуміарабіку та їх використання в виробництві харчових продуктів
Луговська, Оксана Андріївна
;
Сидор, Василь Михайлович
2015
Научное обоснование и разработка технологии сбивных конфетных масс с использованием белково- полисахаридных комплексов
Калиновская, Татьяна Витальевна
;
Оболкина, Вера Ильинична
;
Кияница, Светлана Геннадьевна
;
Олексиенко, Наталья Валентиновна
Discover
Author
2
Калиновская, Татьяна Витальевна
2
Кияница, Светлана Геннадьевна
2
Оболкина, Вера Ильинична
1
Луговська, Оксана Андріївна
1
Олексиенко, Наталья Валентиновна
1
Сидор, Василь Михайлович
Subject
2
gelatin
2
желатин
2
кафедра технології хлібопекарськи...
1
arabicaerated candy mass
1
candy
1
department of bakery, confectione...
1
gum
1
gum arabic
1
gumarabic
1
mixed gels
.
next >
Date issued
2
2015
1
2014
Has File(s)
3
true