Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
Тези доповідей
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-2 из 2.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2010
Попередження захворювання хліба на картопляну хворобу за прискореного способу приготування тіста
Тесля, Ольга Дмитрівна
;
Удворгелі, Лариса Іванівна
;
Дробот, Віра Іванівна
1996
Вплив пшеничного екструдованого борошна на процес кислотонакопичення в хлібному тісті
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Миронова, Наталія Геннадіївна
;
Олефіренко, В. М.
Просмотр
Автор
1
Дробот, Віра Іванівна
1
Ковбаса, Володимир Миколайович
1
Миронова, Наталія Геннадіївна
1
Олефіренко, В. М.
1
Тесля, Ольга Дмитрівна
1
Удворгелі, Лариса Іванівна
Тема
2
кафедра технології хлібопекарськи...
1
acid accumulation
1
acid-accumulation
1
additive
1
bread
1
dextrin
1
extrusion
1
fermentation
1
leavens
1
potato disease
.
дальше >
по дате выпуска
1
2000 - 2010
1
1996 - 1999
Has File(s)
2
true