Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
Тези доповідей
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-2 of 2 (Search time: 0.002 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2013
«Sous Vide» технологія як метод оброблення м’ясних продуктів
Удовицький, В. В.
;
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
2013
Кулинарный метод обработки мясных продуктов с помощью «Sousvide» технологии
Удовицкий, В. В.
;
Арпуль (Олексейчук), Оксана Владимировна
Discover
Author
1
Арпуль (Олексейчук), Оксана Влади...
1
Арпуль (Олексійчук), Оксана Волод...
1
Удовицкий, В. В.
1
Удовицький, В. В.
Subject
2
molecular technologies
2
Sous Vide
2
thermal processing
2
кафедра готельно-ресторанної справи
2
су вайд
2
тепловая обработка
1
restaurants
1
vacuuming
1
вакуумирование
1
молекулярні технології
.
next >
Date issued
2
2013
Has File(s)
2
true