Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
Тези доповідей
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-2 of 2 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2012
Дослідження впливу рецептурного комбінування сухої молочної сироватки і зародків пшениці на біологічну цінність і гістологічні характеристики м'ясних систем
Іванов, Сергій Віталійович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Мороз, Олена Олексіївна
2020
Вплив пастеризації та елементів «активного пакування» на якість напівкопчених ковбас виробів в процесі зберігання
Храпачов, Олег Вікторович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Маринін, Андрій Іванович
Discover
Author
2
Пасічний, Василь Миколайович
1
Маринін, Андрій Іванович
1
Мороз, Олена Олексіївна
1
Храпачов, Олег Вікторович
1
Іванов, Сергій Віталійович
Subject
2
кафедра технології м’яса і м’ясни...
1
oxygen scavenger
1
pasteurization
1
protein and fat emulsions
1
recipe
1
sausage
1
smoked sausage
1
smoked sausages
1
soft bright stuff
1
білково-жирові емульсії
.
next >
Date issued
1
2012
1
2020
Has File(s)
2
true