Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
Тези доповідей
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.015 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
1997
Режимні закономірності кислотного гідролізу пектиновмісної сировини
Бодров, Віктор Семенович
;
Сосіна, Ольга Володимирівна
;
Трасковська, Є. О.
2020
Розробка нових видів морозива овочевого
Сапіга, Вікторія Ярославівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
2020
Наукове обгрунтування рецептурного складу морозива ацидофільного, збагаченого білком
Михалевич, Артур Петрович
;
Сапіга, Вікторія Ярославівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
Discover
Author
2
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
2
Поліщук, Галина Євгеніївна
2
Сапіга, Вікторія Ярославівна
1
Бодров, Віктор Семенович
1
Михалевич, Артур Петрович
1
Сосіна, Ольга Володимирівна
1
Трасковська, Є. О.
Subject
2
pectin-containing raw materials
2
кафедра технології молока і молоч...
1
acid hydrolysis
1
acidophilic ice cream
1
functional-technological properties
1
ice cream
1
modes
1
proteins
1
raw materials containing pectin
1
vegetables
.
next >
Date issued
2
2010 - 2020
1
1997 - 1999
Has File(s)
3
true