Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
Тези доповідей
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-3 из 3.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2012
Использование отходов переработки винограда при производстве конфет
Калиновская, Татьяна Витальевна
;
Кияница, Светлана Геннадьевна
;
Оболкина, Вера Ильинична
2013
Использование пектиносодержащего сырья из вторичных продуктов переработки винограда при создании инновационных технологий кондитерских изделий
Калиновская, Татьяна Витальевна
;
Оболкина, Вера Ильинична
;
Кияница, Светлана Геннадьевна
2013
Технологическая оценка вторичных продуктов виноделия с целью использования для повышения потребительских свойств кондитерских изделий
Оболкина, Вера Ильинична
;
Калиновская, Татьяна Витальевна
;
Крапивницкая, Ирина Алексеевна
;
Кияница, Светлана Геннадьевна
Просмотр
Автор
3
Калиновская, Татьяна Витальевна
3
Кияница, Светлана Геннадьевна
3
Оболкина, Вера Ильинична
1
Крапивницкая, Ирина Алексеевна
Тема
3
fondant-cream mass
3
grape marc
3
pectin
3
powder with grape marc
3
tannins
3
виноградные выжимки
3
дубильные вещества
3
кафедра технології хлібопекарськи...
3
пектиновые вещества
3
порошок из выжимок винограда
.
дальше >
по дате выпуска
2
2013
1
2012
Has File(s)
3
true