Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
Тези доповідей
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-2 of 2 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2013
Целесообразность использования жиров растительного и животного происхождения в технологии безглютенового хлеба
Грищенко, Анна Николаевна
;
Лисейко, К. В.
;
Дробот, Вера Ивановна
2014
Исследование способов подготовки молочной смеси, включающей заменители молочного жира в сыроделии
Шинкарева, Т. И.
;
Толкач, О. Н.
;
Забело, Татьяна
Discover
Author
1
Грищенко, Анна Николаевна
1
Дробот, Вера Ивановна
1
Забело, Татьяна
1
Лисейко, К. В.
1
Толкач, О. Н.
1
Шинкарева, Т. И.
Subject
1
animal fat
1
calorie
1
fat of plant origin
1
gluten-free bread
1
milk fat
1
milk powder
1
organoleptic indicators
1
vegetable fat
1
безглютеновый хлеб
1
животный жир
.
next >
Date issued
1
2013
1
2014
Has File(s)
2
true