Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
Тези доповідей
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-4 of 4 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2019
Удосконалення технології десертів
Шамшур, Анна Григорівна
;
Кравчук, Надія Миколаївна
;
Польовик, Володимир Вікторович
2019
Перспективи використання яєчного білка як структуроутворювача в технології безглютенового хліба
Медвідь, Ірина Миколаївна
;
Шидловська, Олена Броніславівна
;
Доценко, Віктор Федорович
2016
Вивчення способів внесення сухого яєчного білка для виготовлення макаронних виробів з кукурудзяного борошна
Казьміришен, Вячеслав Олександрович
;
Рожно, Олександр Васильович
;
Юрчак, Віра Гаврилівна
2014
Використання білків сироватки в технологіях цукеркових мас типу м’якої нуги
Каліновська, Тетяна Віталіївна
;
Білик, Аліна
;
Онофрійчук, Тетяна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
Discover
Author
1
Білик, Аліна
1
Доценко, Віктор Федорович
1
Казьміришен, Вячеслав Олександрович
1
Каліновська, Тетяна Віталіївна
1
Кияниця, Світлана Геннадіївна
1
Кравчук, Надія Миколаївна
1
Медвідь, Ірина Миколаївна
1
Онофрійчук, Тетяна
1
Польовик, Володимир Вікторович
1
Рожно, Олександр Васильович
.
next >
Subject
2
dry egg white
2
кафедра технології хлібопекарськи...
1
candy mass
1
celery root celery puree
1
celiac disease
1
cornflour
1
dough, dry egg whites
1
dried egg white
1
flax fiber
1
foaming agent
.
next >
Date issued
2
2019
1
2014
1
2016
Has File(s)
4
true