Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
Тези доповідей
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-2 of 2 (Search time: 0.026 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2019
Вплив ягідного коагулянту на структурно-механічні характеристики концентратів білково-ягідних
Пшенична, Тетяна Володимирівна
;
Грек, Олена Вікторівна
;
Онопрійчук, Олена Олександрівна
2018
Оптимізація параметрів термокислотного осадження білків молока ягідними коагулянтами
Пшенична, Тетяна Володимирівна
;
Грек, Олена Вікторівна
Discover
Author
2
Грек, Олена Вікторівна
2
Пшенична, Тетяна Володимирівна
1
Онопрійчук, Олена Олександрівна
Subject
2
кафедра технології молока і молоч...
1
coagulant
1
effective viscosity
1
organic acids
1
protein-berry clots
1
protein-berry concentrates
1
skimmed milk
1
thermo acid coagulation
1
thermo-acid coagulation
1
білково-ягідні згустки
.
next >
Date issued
1
2018
1
2019
Has File(s)
2
true