Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
Тези доповідей
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-3 из 3.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2019
Ягідна начинка для кондитерських виробів закладів ресторанного господарства
Цирульнікова, Віта Валентинівна
;
Різник, Анастасія Олександрівна
;
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
2018
Термостабільна начинка дієтичного призначення
Костюк, Богдан Іванович
;
Корецька, Ірина Львівна
2021
Теоретичні аспекти використання гідроколоїдів в технології термостабільних начинок
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Товстоног, Дмитро Олексійович
Просмотр
Автор
1
Корецька, Ірина Львівна
1
Костюк, Богдан Іванович
1
Нєміріч, Олександра Володимирівна
1
Різник, Анастасія Олександрівна
1
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
1
Товстоног, Дмитро Олексійович
1
Устименко, Ігор Миколайович
1
Цирульнікова, Віта Валентинівна
Тема
3
thermostable filling
2
кафедра технології ресторанної і ...
1
berry filling
1
confectionery prodact
1
confectionery products
1
food emulsion
1
gelification
1
hydrocolloids
1
pectin
1
restaurants
.
дальше >
по дате выпуска
1
2018
1
2019
1
2021
Has File(s)
3
true