Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
Тези доповідей
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-2 of 2 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2018
«Sous-vide» - інноваційна технологія приготування м’ясних напівфабрикатів
Виноградов, Олександр Ігорович
;
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
2020
Вплив комплексу β-циклодекстрину з йодом на м’ясні тефтелі
Чебаненко (Омельченко), Христина Володимирівна
;
Камлай, Іванна Сергіївна
;
Пасічний, Василь Миколайович
Discover
Author
1
Виноградов, Олександр Ігорович
1
Гащук, Олександра Ізидорівна
1
Камлай, Іванна Сергіївна
1
Москалюк, Оксана Євгеніївна
1
Пасічний, Василь Миколайович
1
Чебаненко (Омельченко), Христина ...
Subject
2
кафедра технології м’яса і м’ясни...
1
formulations
1
iodine
1
meatballs
1
semi-finished products
1
teteli
1
tomato sauce
1
vacuum
1
β-cyclodextrin
1
β-циклодекстрин
.
next >
Date issued
1
2018
1
2020
Has File(s)
2
true