Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
Тези доповідей
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-2 of 2 (Search time: 0.002 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2016
Вплив ізоляту соєвого білка на якість пшеничного тіста
Черниш, Людмила Миколаївна
;
Бережна, Оксана Павлівна
;
Махинько, Валерій Миколайович
2016
Influence of vegetable protein isolates on structural and mechanical properties of wheat dough
Makhynko, Valeriy
;
Chernish, Lyudmila
;
Berezhna, Oksana
Discover
Author
1
Berezhna, Oksana
1
Chernish, Lyudmila
1
Makhynko, Valeriy
1
Бережна, Оксана Павлівна
1
Махинько, Валерій Миколайович
1
Черниш, Людмила Миколаївна
Subject
2
dough
2
dry wheat gluten
2
farinogram
2
кафедра технології хлібопекарськи...
2
суха пшенична клейковина
2
тісто
1
isolate
1
isolates
1
soy
1
vegetable protein
.
next >
Date issued
2
2016
Has File(s)
2
true