Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
Тези доповідей
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-4 of 4 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Функціональні властивості сироваткових білків та їх використання у виробництві збивних цукерок
Каліновська, Тетяна Віталіївна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
2009
Дослідження можливості використання зернових екструдованих продуктів у виробництві цукерок на зерновій основі
Клапко, В. В.
;
Жигадло, Ю. М.
;
Махинько, Людмила Василівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
2014
Використання гідроколоїдів для створення оригінальної структури цукеркових мас
Каліновська, Тетяна Віталіївна
;
Вайсеро, Ольга Олександрівна
;
Замовна, Богдана
;
Кохан, Олена Олександрівна
2014
Використання білків сироватки в технологіях цукеркових мас типу м’якої нуги
Каліновська, Тетяна Віталіївна
;
Білик, Аліна
;
Онофрійчук, Тетяна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
Discover
Author
3
Каліновська, Тетяна Віталіївна
3
Кияниця, Світлана Геннадіївна
1
Білик, Аліна
1
Вайсеро, Ольга Олександрівна
1
Жигадло, Ю. М.
1
Замовна, Богдана
1
Клапко, В. В.
1
Ковбаса, Володимир Миколайович
1
Кохан, Олена Олександрівна
1
Махинько, Людмила Василівна
.
next >
Subject
4
candy mass
4
кафедра технології хлібопекарськи...
2
whey protein
1
churned candy
1
dried egg white
1
extruded cereal products
1
flakes
1
foaming agent
1
food extrusion technology
1
gelatin
.
next >
Date issued
3
2014
1
2009
Has File(s)
4
true