Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
Тези доповідей
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-1 of 1 (Search time: 0.002 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2001
Регулирование функционально-технологических свойств поликомпозитных мучных смесей для мучных кондитерских изделий
Сафонова, Ольга Николаевна
;
Камбулова, Юлия Викторовна
;
Перцевой, Федор Всеволодович
Discover
Author
1
Камбулова, Юлия Викторовна
1
Перцевой, Федор Всеволодович
1
Сафонова, Ольга Николаевна
Subject
1
barley flour
1
four mixes
1
glycerol
1
sodium acetate
1
ацетат натрия
1
бисквитные и песочные полуфабрикаты
1
глицерин
1
кафедра технології хлібопекарськи...
1
мучные смеси
1
ячменная мука
.
next >
Date issued
1
2001
Has File(s)
1
true