Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
Даты випуска
Авторы
Заголовки
Темы
Справка
Язык
русский
українська
English
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
eNUFTIR
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
Тези доповідей
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Has File(s)
Оригинальные имена файлов
Оригинальные описания пакетов
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-2 из 2.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2017
Дослідження впливу харчових волокон гречки на структурно-механічні властивості тіста з фруктозою
Шевченко, Анастасія Олександрівна
;
Кривошей, Вікторія Миколаївна
;
Дробот, Віра Іванівна
2017
Вплив харчових волокон гречки та топінамбуру на технологічний процес виготовлення булочних виробів з фруктозою
Шевченко, Анастасія Олександрівна
Просмотр
Автор
2
Шевченко, Анастасія Олександрівна
1
Дробот, Віра Іванівна
1
Кривошей, Вікторія Миколаївна
Тема
2
bakery product
2
fiber
2
fructose
2
гречка
2
кафедра технології хлібопекарськи...
2
фруктоза
2
харчові волокна
2
хлібобулочний виріб
1
artichoke
1
cellulose
.
дальше >
по дате выпуска
2
2017
Has File(s)
2
true