Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
Тези доповідей
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.029 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2018
Дослідження впливу картопляної клітковини на технологічні властивості напівфабрикатів
Михалевич, Артур Петрович
;
Овсієнко, Кіра Володимирівна
;
Тимчук, Алла Вікторівна
2015
Картопляна клітковина у борошняних кулінарних виробах
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
;
Назар, Мар'яна Ігорівна
2015
Обогащение хлебобулочных изделий клетчаткой картофеля
Сильчук, Татьяна Анатольевна
;
Карпенко, Татьяна Сергеевна
;
Назар, Марьяна Игоревна
;
Иванов, Тарас Васильевич
Discover
Author
1
Иванов, Тарас Васильевич
1
Карпенко, Татьяна Сергеевна
1
Михалевич, Артур Петрович
1
Назар, Мар'яна Ігорівна
1
Назар, Марьяна Игоревна
1
Овсієнко, Кіра Володимирівна
1
Сильчук, Татьяна Анатольевна
1
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
1
Тимчук, Алла Вікторівна
Subject
2
картопляна клітковина
2
кафедра готельно-ресторанної справи
1
biochemical properties
1
bread
1
caloric intake
1
cooking products
1
heat treatment
1
rye-wheat bread
1
semi-finished products
1
биохимические процессы
.
next >
Date issued
2
2015
1
2018
Has File(s)
3
true