Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
Тези доповідей
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2015
Особливості вибору та внесення високобілкових добавок у хлібобулочні вироби
Махинько, Валерій Миколайович
;
Власюк, Володимир Миколайович
;
Скотар, О. С.
;
Грищенко, Тетяна Володимирівна
2015
Вплив високобілкових рослинних добавок на біотехнологічні властивості хлібопекарських дріжджів
Черниш, Людмила Миколаївна
;
Махинько, Валерій Миколайович
;
Бережна, Оксана Павлівна
2014
Перспективность использования растительных белковых изолятов в хлебопечении
Товстоног, Ю. В.
;
Махинько, Валерий Николаевич
;
Черныш, Людмила Николаевна
Discover
Author
2
Махинько, Валерій Миколайович
1
Бережна, Оксана Павлівна
1
Власюк, Володимир Миколайович
1
Грищенко, Тетяна Володимирівна
1
Махинько, Валерий Николаевич
1
Скотар, О. С.
1
Товстоног, Ю. В.
1
Черниш, Людмила Миколаївна
1
Черныш, Людмила Николаевна
Subject
3
dry wheat gluten
3
кафедра технології хлібопекарськи...
2
biological value
2
bread
2
білкові рослинні ізоляти
2
суха пшенична клейковина
1
amino acid
1
baking yeast
1
functional properties
1
protein isolate pea
.
next >
Date issued
2
2015
1
2014
Has File(s)
3
true