Search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Results 1-1 of 1 (Search time: 0.003 seconds).
- previous
- 1
- next
Item hits:
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2012 | Солод у виробництві безглютенових продуктів | Мукоїд, Роман Миколайович; Чумакова, Олена Володимирівна; Ємельянова, Ніна Олександрівна |
Discover
Subject
- 1 amino acid
- 1 coeliac disease
- 1 enzymes
- 1 gluten
- 1 grain
- 1 malt
- 1 starch
- 1 sugar
- 1 vitamins
- 1 амінокислоти
- next >
Date issued
- 1 2012
Has File(s)
- 1 true