Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
Тези доповідей
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2012
Вплив параметрів тістоприготування на властивості тіста та якість макаронних виробів з підвищеним вмістом харчових волокон
Карпик, Галина Вікторівна
;
Лущевська, Н. О.
;
Коваль, Ольга Володимирівна
;
Гордійчук, Я. О.
;
Юрчак, Віра Гаврилівна
2012
Збагачення макаронних виробів харчовими волокнами пшеничних висівок
Карпик, Галина Вікторівна
2013
Вплив пектину на якість макаронних виробів з пшеничними висівками
Юрчак, Вера Гавриловна
;
Карпик, Галина Вікторівна
Discover
Author
3
Карпик, Галина Вікторівна
1
Гордійчук, Я. О.
1
Коваль, Ольга Володимирівна
1
Лущевська, Н. О.
1
Юрчак, Вера Гавриловна
1
Юрчак, Віра Гаврилівна
Subject
3
macaroni products
3
кафедра технології хлібопекарськи...
3
макаронні вироби
3
пшеничні висівки
1
dosage
1
dough making
1
food fibers
1
organolectic specifications
1
pectin
1
physical and chemical characteris...
.
next >
Date issued
2
2012
1
2013
Has File(s)
3
true