Тези доповідей : [6945] Главная страница коллекции Просмотр статистики

Просмотр
Подпишитесь на эту коллекцию, чтобы ежедневно получать уведомления по электронной почте о новых добавлениях RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 5521 по 5540 из 6945
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2013The use of nanotechnology for surface protection ofmeat productsIvanov, Sergey; Strashynskyi, Igor; Pasichnyi, Vasyl; Olishevskyi, Valentin; Marynin, Andriy; Zakharevych, Valeriy
2013The theory of variational modeling the quality of meat and meat containing productsPasichnyi, Vasyl; Ivanov, Sergey; Guts, Viktor
2007Дослідження впливу какао продукту молотого на технологічні параметри приготування цукрового печиваБілецький, С. О.; Кохан, Олена Олександрівна; Дорохович, Антонелла Миколаївна
2009Використання глюкозно-фруктозних сиропів при виробництві неглазурованих помадних цукерокЛавров, Олександр Михайлович; Сімакіна, Валентина Сергіївна; Корнелюк, Ольга Олександрівна; Кохан, Олена Олександрівна; Дорохович, Антонелла Миколаївна
2006Дослідження можливостей подовження терміну зберігання кристалічного ірисуПрилуцька, Ліна Петрівна; Кохан, Олена Олександрівна; Дорохович, Антонелла Миколаївна
2008Дослідження впливу технологічних параметрів на активність ферментного препарату інвертазиБедненко, О. С.; Карпенко, Микита Олексійович; Кохан, Олена Олександрівна
2002Встановлення раціонального дозування фруктози при виробництві помадних цукерок з метою запобігання процесу черствінняДорохович, Антонелла Миколаївна; Фоменко, Веніамін Васильович; Кохан, Олена Олександрівна; Дробот, Л. Г.
2013Умови використання натуральних харчових барвників у технологіях м’ясних та м'ясомістких продуктівІванов, Сергій Віталійович; Пасічний, Василь Миколайович; Тимошенко (Кремешна), Ірина Володимирівна; Олішевський, Валентин Вікторович; Маринін, Андрій Іванович
2000Вплив соєвого збагачувача на пластично-в’язкі характеристики пшеничного тістаДробот, Л. Г.; Кохан, Олена Олександрівна
2003Вплив пакувальних матеріалів на подовження терміну зберігання помадних неглазурованих цукерокКохан, Олена Олександрівна; Дорохович, Антонелла Миколаївна
2005Сорбционные свойства гидроколлоидовДорохович, Антонелла Николаевна; Оболкина, Вера Ильинична; Кохан, Елена Александровна; Кияница, Светлана Геннадьевна
1998Побудова опірної поверхні деталі, що розміщена в площині загального положенняКохан, Олена Олександрівна; Верхола, Арнольд Павлович
2005Дослідження впливу технологічних факторів і сировини на термін зберігання неглазурованих молочних цукерок типу «Корівка»Кохан, Олена Олександрівна; Прилуцька, Ліна Петрівна; Яременко, Н. А.; Дорохович, Антонелла Миколаївна
2004Дослідження основних технологічних властивостей гідроколоїдів різного походження та їх синергітичних парКохан, Олена Олександрівна; Дорохович, Антонелла Миколаївна
2005Дослідження можливостей продовження терміну зберігання неглазурованих молочних цукерок типу «Корівка»Кохан, Олена Олександрівна; Дорохович, Антонелла Миколаївна
2008Деякі аспекти імуномодулюючої дії пробіотичних препаратівТимошок, Наталія Олександрівна; Підгорський, Валентин Степанович; Шинкаренко, Любов Миколаївна; Сішел, Д. А.; Старовойтова, Світлана Олександрівна; Співак, Микола Якович
2006Индивидуальный подбор и использование пробиотиков для оздоровления молодежи УкраиныГорчаков, Владимир Юрьевич; Горчакова, Л. А.; Каминский, Р. Ф.; Сас, Александр Васильевич; Старовойтова, Светлана Александровна
2006Специфічність дії нового вітчизняного антимікотичного препарату теобону-дитіомікоцидуСтаровойтова, Світлана Олександрівна; Орябінська, Лариса Борисівна; Гришина, А. С.; Божко, І. В.; Тищенко, Л. О.; Дуган, Олексій Мартем'янович
2010Herpetical infection in mice and protective activity the composition of lactobacteriaTimoshok, Natalia; Starovoitova, Svitlana; Shy, D.; Shevchuk, V.; Spivak, Nikolai
2010Лектини Bacillus subtilis біологічно активні речовиниБурнашева, М. В.; Старовойтова, Світлана Олександрівна; Карпова, І. С.
Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 5521 по 5540 из 6945