Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 5881 по 5900 из 6945
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2013 | Raw material analysis for flour confectionery production of special purpose for people suffering from celiac disease and diabetes mellitus | Zuiko (Kulinich), Vira |
| 2013 | Сучасні освітні технології у вищій математиці | Мазур, Олег Костянтинович; Шоха, Володимир Петрович |
| 2013 | Аспекти викладання «Вищої математики» в сучасних умовах для «нематиматиків» | Медведєв, Микола Георгійович; Мазур, Олег Костянтинович; Шоха, Володимир Петрович |
| 2011 | Патерн-аналіз вхідної інформації в підсистемі технологічного моніторингу дифузійного відділення цукрового заводу | Зігунов, Олександр Михайлович; Кишенько, Василь Дмитрович |
| 2006 | Одержання та очищення високозцукреної патоки із пшениці | Башта (Шеремет), Алла Олексіївна; Лагода, Володимир Андрійович |
| 2011 | Розроблення функціонального топінгу антиоксидантного спрямування для спортсменів | Стешенко, Ольга Михайлівна; Башта (Шеремет), Алла Олексіївна |
| 1996 | Вміст глютатіону в хлібопекарних дріжджах різного походження та його вплив на якість хліба | Фалендиш, Наталія Олексіївна; Суходол, Вікторія Хомівна; Бужак, Л. І. |
| 1996 | Вплив хлібопекарних дріжджів спиртових заводів різних рас на зміни в біополімерах тіста | Дробот, Віра Іванівна; Фалендиш, Наталія Олексіївна; Бужак, Л. І. |
| 2010 | Визначення амінокислотного складу хліба, виготовленого з крохмалю | Грищенко, Анна Миколаївна; Удворгелі, Лариса Іванівна |
| 2012 | Дослідження впливу рисового борошна на показники якості безглютенового хліба | Грищенко, Анна Миколаївна; Дробот, Віра Іванівна |
| 2012 | Використання продуктів переробки винограду при виробництві цукристих кондитерських виробів | Каліновська, Тетяна Віталіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Волощук, Галина Іванівна |
| 2009 | Використання екструдованого житнього борошна з метою збільшення терміну зберігання хліба | Рябкова, Надія Володимирівна; Фалендиш, Наталія Олексіївна; Терлецька, Віта Альбертівна; Іщенко, Тетяна Іванівна |
| 2009 | Вплив різних видів рослинних олій на якість смажених картоплепродуктів | Логвінчук, В. А.; Фалендиш, Наталія Олексіївна; Ковбаса, Володимир Миколайович |
| 2005 | Використання нових композицій структуроутворювачів при розробленні технологій кремово – збивних цукерок, які формуються методом ко-екструзії | Кияниця, Світлана Геннадіївна; Світлішина, Т. А.; Оболкіна, Віра Іллівна; Дорохович, Антонелла Миколаївна |
| 2005 | Дослідження можливості використання різних видів рослинної олії при виробництві картопляних чіпсів | Ріпка, Наташа Іванівна; Шульга, Оксана Сергіївна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Фалендиш, Наталія Олексіївна |
| 2007 | Вплив поверхнево-активних речовин на структурно-механічні властивості кексів | Лучкань, Т. В.; Манько, І. П.; Кияниця, Світлана Геннадіївна |
| 2002 | Встановлення можливостей використання фруктози при виробництві фруктово - ягідного мармеладу для хворих на цукровий діабет | Кияниця, Світлана Геннадіївна; Смик, Оксана Валентинівна; Дорохович, Антонелла Миколаївна |
| 2013 | Формування системних властивостей маркетингу | Соломянюк, Наталія Миколаївна |
| 2013 | Синергічний ефект в системі маркетингу | Соломянюк, Наталія Миколаївна |
| 2009 | Дослідження впливу пшеничного солодового борошна на якість здобного печива | Бондарчук, Оксана Василівна; Оболкіна, Віра Іллівна; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Залевська, Надія Олексіївна |
Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 5881 по 5900 из 6945