Тези доповідей : [6945] Главная страница коллекции Просмотр статистики

Просмотр
Подпишитесь на эту коллекцию, чтобы ежедневно получать уведомления по электронной почте о новых добавлениях RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 5881 по 5900 из 6945
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2013Raw material analysis for flour confectionery production of special purpose for people suffering from celiac disease and diabetes mellitusZuiko (Kulinich), Vira
2013Сучасні освітні технології у вищій математиціМазур, Олег Костянтинович; Шоха, Володимир Петрович
2013Аспекти викладання «Вищої математики» в сучасних умовах для «нематиматиків»Медведєв, Микола Георгійович; Мазур, Олег Костянтинович; Шоха, Володимир Петрович
2011Патерн-аналіз вхідної інформації в підсистемі технологічного моніторингу дифузійного відділення цукрового заводуЗігунов, Олександр Михайлович; Кишенько, Василь Дмитрович
2006Одержання та очищення високозцукреної патоки із пшениціБашта (Шеремет), Алла Олексіївна; Лагода, Володимир Андрійович
2011Розроблення функціонального топінгу антиоксидантного спрямування для спортсменівСтешенко, Ольга Михайлівна; Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
1996Вміст глютатіону в хлібопекарних дріжджах різного походження та його вплив на якість хлібаФалендиш, Наталія Олексіївна; Суходол, Вікторія Хомівна; Бужак, Л. І.
1996Вплив хлібопекарних дріжджів спиртових заводів різних рас на зміни в біополімерах тістаДробот, Віра Іванівна; Фалендиш, Наталія Олексіївна; Бужак, Л. І.
2010Визначення амінокислотного складу хліба, виготовленого з крохмалюГрищенко, Анна Миколаївна; Удворгелі, Лариса Іванівна
2012Дослідження впливу рисового борошна на показники якості безглютенового хлібаГрищенко, Анна Миколаївна; Дробот, Віра Іванівна
2012Використання продуктів переробки винограду при виробництві цукристих кондитерських виробівКаліновська, Тетяна Віталіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Волощук, Галина Іванівна
2009Використання екструдованого житнього борошна з метою збільшення терміну зберігання хлібаРябкова, Надія Володимирівна; Фалендиш, Наталія Олексіївна; Терлецька, Віта Альбертівна; Іщенко, Тетяна Іванівна
2009Вплив різних видів рослинних олій на якість смажених картоплепродуктівЛогвінчук, В. А.; Фалендиш, Наталія Олексіївна; Ковбаса, Володимир Миколайович
2005Використання нових композицій структуроутворювачів при розробленні технологій кремово – збивних цукерок, які формуються методом ко-екструзіїКияниця, Світлана Геннадіївна; Світлішина, Т. А.; Оболкіна, Віра Іллівна; Дорохович, Антонелла Миколаївна
2005Дослідження можливості використання різних видів рослинної олії при виробництві картопляних чіпсівРіпка, Наташа Іванівна; Шульга, Оксана Сергіївна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Фалендиш, Наталія Олексіївна
2007Вплив поверхнево-активних речовин на структурно-механічні властивості кексівЛучкань, Т. В.; Манько, І. П.; Кияниця, Світлана Геннадіївна
2002Встановлення можливостей використання фруктози при виробництві фруктово - ягідного мармеладу для хворих на цукровий діабетКияниця, Світлана Геннадіївна; Смик, Оксана Валентинівна; Дорохович, Антонелла Миколаївна
2013Формування системних властивостей маркетингуСоломянюк, Наталія Миколаївна
2013Синергічний ефект в системі маркетингуСоломянюк, Наталія Миколаївна
2009Дослідження впливу пшеничного солодового борошна на якість здобного печиваБондарчук, Оксана Василівна; Оболкіна, Віра Іллівна; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Залевська, Надія Олексіївна
Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 5881 по 5900 из 6945