Тези доповідей : [6945] Главная страница коллекции Просмотр статистики

Просмотр
Подпишитесь на эту коллекцию, чтобы ежедневно получать уведомления по электронной почте о новых добавлениях RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 6421 по 6440 из 6945
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2012Ферментовані сироваткові напої з харчовими волокнами та гідролізованою сироваткоюКрасуля, Олена Олександрівна; Грек, Олена Вікторівна
2012Солод у виробництві безглютенових продуктівМукоїд, Роман Миколайович; Чумакова, Олена Володимирівна; Ємельянова, Ніна Олександрівна
2012Плодово-ягідні сиропи - перспективні наповнювачі згущених молочних консервівСкорченко, Тетяна Анатоліївна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Рябоконь, Наталія Валеріївна
2010Аминокислотный состав белков пленочного и голозёрного сортотипа овсаМукоид, Роман Николаевич; Украинец, Анатолий Иванович
2013Розроблення технології вершкового масла із зародками гречкиКоротушко, Д. О.; Рашевська, Тамара Олексіївна
2012Сироваткові напої бродіння на основі сухих солодових сумішейКрасуля, Олена Олександрівна; Грек, Олена Вікторівна
2012Концепція життєвого циклу брендуП'янкова, Оксана Василівна
2008Мороженое повышенной биологической ценности с комбинированным составом сырья.Осьмак (Федченко), Татьяна Григорьевна; Скорченко, Татьяна Анатольевна
2013Перспективи застосування прополісу в розробленні масляної пастиРашевська, Тамара Олексіївна; Двойнікова, О. П.
2011Дослідження вуглеводного складу морозива з цукрозамінниками методом високоефективної рідинної хроматографіїОсьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Скорченко, Тетяна Анатоліївна
2005Эффективность массообмена в тарельчатых колонных аппаратах при раздельном движении фазМалета, Владимир Николаевич; Дмитрук, Аркадий Павлович; Черняховский, Иосиф Бенционович; Таран, Виталий Михайлович; Халявко, Н. П.; Ставцев, А. Ф.
2001Фундаменталізація навчального процесу як основа профілізації підготовки інженерів-механіків переробних і харчових виробництвТаран, Віталій Михайлович; Сороколіт, Микола Іванович
2009Удосконалення процесу різання хлібаГубеня, Олексій Олександрович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Теличкун, Володимир Іванович; Таран, Віталій Михайлович
2013Розроблення технології вершкового масла із спіруліноюМірошник, А. В.; Рашевська, Тамара Олексіївна
2013Використання білків сироватки для збагачення полікомпонентної масляної пастиРашевська, Тамара Олексіївна; Ковтун, Юрій Анатолійович
2013Розроблення масляної пасти з калиноюБуравець, Катерина Борисівна; Рашевська, Тамара Олексіївна
2013Розроблення масляної пасти із порошком із червоного столового бурякаПодковко, Оксана Анатоліївна; Рашевська, Тамара Олексіївна
2005Функціональний продукт на основі альбумінного сируГрек, Олена Вікторівна; Онопрійчук, Олена Олександрівна; Талалай, Н. М.
2012The prospect for the use of biopolymers for controlling nanostructure and functional properties of butterRashevska, Tamara
2010Дослідження та інтенсифікація біосинтезу ацетону та бутанолу селекціонованими штамами бактерійУкраїнець, Анатолій Іванович; Шиян, Петро Леонідович; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Кириленко, Роман Григорович; Куц, Анатолій Михайлович
Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 6421 по 6440 из 6945