Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 6421 по 6440 из 6945
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2012 | Ферментовані сироваткові напої з харчовими волокнами та гідролізованою сироваткою | Красуля, Олена Олександрівна; Грек, Олена Вікторівна |
| 2012 | Солод у виробництві безглютенових продуктів | Мукоїд, Роман Миколайович; Чумакова, Олена Володимирівна; Ємельянова, Ніна Олександрівна |
| 2012 | Плодово-ягідні сиропи - перспективні наповнювачі згущених молочних консервів | Скорченко, Тетяна Анатоліївна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Рябоконь, Наталія Валеріївна |
| 2010 | Аминокислотный состав белков пленочного и голозёрного сортотипа овса | Мукоид, Роман Николаевич; Украинец, Анатолий Иванович |
| 2013 | Розроблення технології вершкового масла із зародками гречки | Коротушко, Д. О.; Рашевська, Тамара Олексіївна |
| 2012 | Сироваткові напої бродіння на основі сухих солодових сумішей | Красуля, Олена Олександрівна; Грек, Олена Вікторівна |
| 2012 | Концепція життєвого циклу бренду | П'янкова, Оксана Василівна |
| 2008 | Мороженое повышенной биологической ценности с комбинированным составом сырья. | Осьмак (Федченко), Татьяна Григорьевна; Скорченко, Татьяна Анатольевна |
| 2013 | Перспективи застосування прополісу в розробленні масляної пасти | Рашевська, Тамара Олексіївна; Двойнікова, О. П. |
| 2011 | Дослідження вуглеводного складу морозива з цукрозамінниками методом високоефективної рідинної хроматографії | Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна; Скорченко, Тетяна Анатоліївна |
| 2005 | Эффективность массообмена в тарельчатых колонных аппаратах при раздельном движении фаз | Малета, Владимир Николаевич; Дмитрук, Аркадий Павлович; Черняховский, Иосиф Бенционович; Таран, Виталий Михайлович; Халявко, Н. П.; Ставцев, А. Ф. |
| 2001 | Фундаменталізація навчального процесу як основа профілізації підготовки інженерів-механіків переробних і харчових виробництв | Таран, Віталій Михайлович; Сороколіт, Микола Іванович |
| 2009 | Удосконалення процесу різання хліба | Губеня, Олексій Олександрович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Теличкун, Володимир Іванович; Таран, Віталій Михайлович |
| 2013 | Розроблення технології вершкового масла із спіруліною | Мірошник, А. В.; Рашевська, Тамара Олексіївна |
| 2013 | Використання білків сироватки для збагачення полікомпонентної масляної пасти | Рашевська, Тамара Олексіївна; Ковтун, Юрій Анатолійович |
| 2013 | Розроблення масляної пасти з калиною | Буравець, Катерина Борисівна; Рашевська, Тамара Олексіївна |
| 2013 | Розроблення масляної пасти із порошком із червоного столового буряка | Подковко, Оксана Анатоліївна; Рашевська, Тамара Олексіївна |
| 2005 | Функціональний продукт на основі альбумінного сиру | Грек, Олена Вікторівна; Онопрійчук, Олена Олександрівна; Талалай, Н. М. |
| 2012 | The prospect for the use of biopolymers for controlling nanostructure and functional properties of butter | Rashevska, Tamara |
| 2010 | Дослідження та інтенсифікація біосинтезу ацетону та бутанолу селекціонованими штамами бактерій | Українець, Анатолій Іванович; Шиян, Петро Леонідович; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Кириленко, Роман Григорович; Куц, Анатолій Михайлович |
Ресурсы коллекции (Сортировка по Даты сохранения в по убыванию порядке): 6421 по 6440 из 6945