Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Search
Search:
All of DSpace
Тези доповідей, матеріали конференцій
Матеріали конференцій
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
Original Bundle Filenames
Original Bundle Descriptions
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-1 of 1 (Search time: 0.003 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2013
Використання овочевих соків для створення оздоблювальних драглеподібних напівфабрикатів
Йовбак, Уляна Сергіївна
;
Цегельник, Ю. В.
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
Discover
Author
1
Йовбак, Уляна Сергіївна
1
Кияниця, Світлана Геннадіївна
1
Оболкіна, Віра Іллівна
1
Цегельник, Ю. В.
Subject
1
acid hydrolysis
1
buffer salts
1
gel structure
1
pectin
1
буферні солі
1
желейна структура
1
кафедра екологічної безпеки та ох...
1
кафедра технології хлібопекарськи...
1
кислотний гідроліз
1
овочевий сік
.
next >
Date issued
1
2013
Has File(s)
1
true